background image

ВЫБИРАЙТЕ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ!

Из каждой группы продуктов на один прием пищи  

выбирайте любой из списка (по принципу «или–или») 

МЯС

О

, РЫБ

А

, ПТИЦ

А

Выбирайте нежирные сорта белковых продуктов, 2–3 раза  

в день

на 1 прием:

•  80–100 г говядины либо баранины или 60–80 г свинины
•  80–100 г птицы (куриная ножка)
•  2 куриных яйца (не более 4–5 шт. в неделю)
•  1–2 котлеты
•  3–4 ст. ложки нежирной мясной тушенки
•  0,5–1 стакан гороха или фасоли
•  80–100 г рыбы (не менее 2–3 раз в неделю)

ФР

УКТЫ, ЯГ

О

ДЫ

Наиболее полезны ярко окрашенные плоды, 2 и более 

порций в день

на 1 прием:

•  1 яблоко либо груша 
•  3–4 средние сливы  либо  1/2 стакана ягод
•  1/2 апельсина  либо  грейпфрута
•  1 персик  либо  2 абрикоса
•  1 гроздь винограда
•  1 стакан фруктового  либо  плодово-ягодного сока
•  полстакана сухофруктов

ОВОЩИ

Наиболее полезны темно-зеленые и оранжевые,    

3–4 раза в день

на 1 прием:

•  100–150 г капусты
•  1–2 моркови
•  пучок зеленого лука либо другой зелени
•  1 помидор либо 1 стакан томатного сока
•  картофель – 1–

2 клубня в день


background image

ЗЕРНОВЫЕ И К

АШИ

6–8 порций в день

на 1 прием:

•  хлеб белый либо черный – 1–2 куска
•  3–4 галеты, или 4 сушки, или 1 бублик
•  порция (150–200 г) пшенной, гречневой либо  

перловой каши

•  порция (200–250 г) манной либо овсяной каши
•  порция (150–200 г) отварных макарон
•  1–2 блина

МО

ЛО

ЧНЫЕ ПР

О

Д

УКТЫ

 

Выбирайте низкожирные сорта молока и молочные продукты 

без добавления сахара, по 3 порции в день

на 1 прием:

•  1 стакан молока 
•  кефира 
•  простокваши
•  йогурта
•  60–80 г (3–4 ст. л.) нежирного/полужирного творога
•  30–50 г твердого сыра
•  1/2 плавленого сырка

ЖИРЫ, С

ЛА

Д

ОС

ТИ

Ограничивайте потребление до

•  1–2 ст. ложек растительного масла
•  5–10 г сливочного масла либо маргарина для 

приготовления блюд

•  5–6 чайных ложек (40–50 г) сахара
•  3 шоколадных конфет
•  5 карамелек
•  5 ч. ложек варенья либо меда
•  2–3 вафель

Тираж  50 000  экз.,  подготовлено  в  рамках  федерального 

проекта  «Формирование  системы  мотивации  граждан  к 

здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ 

от  вредных  привычек»,  входящего  в  национальный  проект 

«Демография»

ДЕМОГРАФИЯ

Роспотребнадзор

www.здоровое-питание.рф