ВЫБИРАЙТЕ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ!
Из каждой группы продуктов на один прием пищи
выбирайте любой из списка (по принципу «или–или»)
МЯС
О
, РЫБ
А
, ПТИЦ
А
Выбирайте нежирные сорта белковых продуктов, 2–3 раза
в день
на 1 прием:
• 80–100 г говядины либо баранины или 60–80 г свинины
• 80–100 г птицы (куриная ножка)
• 2 куриных яйца (не более 4–5 шт. в неделю)
• 1–2 котлеты
• 3–4 ст. ложки нежирной мясной тушенки
• 0,5–1 стакан гороха или фасоли
• 80–100 г рыбы (не менее 2–3 раз в неделю)
ФР
УКТЫ, ЯГ
О
ДЫ
Наиболее полезны ярко окрашенные плоды, 2 и более
порций в день
на 1 прием:
• 1 яблоко либо груша
• 3–4 средние сливы либо 1/2 стакана ягод
• 1/2 апельсина либо грейпфрута
• 1 персик либо 2 абрикоса
• 1 гроздь винограда
• 1 стакан фруктового либо плодово-ягодного сока
• полстакана сухофруктов
ОВОЩИ
Наиболее полезны темно-зеленые и оранжевые,
3–4 раза в день
на 1 прием:
• 100–150 г капусты
• 1–2 моркови
• пучок зеленого лука либо другой зелени
• 1 помидор либо 1 стакан томатного сока
• картофель – 1–
2 клубня в день
ЗЕРНОВЫЕ И К
АШИ
6–8 порций в день
на 1 прием:
• хлеб белый либо черный – 1–2 куска
• 3–4 галеты, или 4 сушки, или 1 бублик
• порция (150–200 г) пшенной, гречневой либо
перловой каши
• порция (200–250 г) манной либо овсяной каши
• порция (150–200 г) отварных макарон
• 1–2 блина
МО
ЛО
ЧНЫЕ ПР
О
Д
УКТЫ
Выбирайте низкожирные сорта молока и молочные продукты
без добавления сахара, по 3 порции в день
на 1 прием:
• 1 стакан молока
• кефира
• простокваши
• йогурта
• 60–80 г (3–4 ст. л.) нежирного/полужирного творога
• 30–50 г твердого сыра
• 1/2 плавленого сырка
ЖИРЫ, С
ЛА
Д
ОС
ТИ
Ограничивайте потребление до
• 1–2 ст. ложек растительного масла
• 5–10 г сливочного масла либо маргарина для
приготовления блюд
• 5–6 чайных ложек (40–50 г) сахара
• 3 шоколадных конфет
• 5 карамелек
• 5 ч. ложек варенья либо меда
• 2–3 вафель
Тираж 50 000 экз., подготовлено в рамках федерального
проекта «Формирование системы мотивации граждан к
здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ
от вредных привычек», входящего в национальный проект
«Демография»
ДЕМОГРАФИЯ
Роспотребнадзор
www.здоровое-питание.рф